glukan 1,4-α-glukozidaza ~ -e ž encim, ki katalizira reakcijo hidrolize končne α-1,4-glikozidne vezi na nereducirajočem koncu polisaharida (katalizira tudi hidrolizo α-1,6-glikozidne vezi, če je naslednja vez v verigi α-1,4-glikozidna vez) sin. glukoamilaza, kisla maltaza, lizosomska α-glukozidaza; prim. generalizirana glikogenoza
Dostopnost
Dostopnost