Iskani niz je bil najden v DRUGI VSEBINI:
glikozíd
spojina saharida ali uronske kisline (glikona), ki se preko hemiacetalne hidroksilne skupine veže na kako drugo nesladkorno molekulo (aglikon)
glukozamín
derivat glukoze, ki ima hidroksilno skupino na atomu C-2 nadomeščeno z aminoskupino, sestavni del glukozaminoglikanov, mukopolisaharidov, substanc, ki določajo krvne skupine in drugih heteroglikanov, navadno kot N-acetilglukozamin (kot prehransko dopolnilo naj bi omogočal obnovo obrabljenega ali poškodovanega sklepnega hrustanca)
γ-glutamílcisteín
glutamat, vezan s svojo γ-karboksilno skupino na aminoskupino cisteina, intermediat v sintezi glutationa
glutatión
tripeptid, sestavljen iz glutaminske kisline, cisteina in glicina, ki vsebuje tiolno skupino, pomemben kot antioksidant, koencim nekaterih encimov in kot substrat v detoksikacijah (2)
héksokináza
prvi encim glikolitične poti, ki katalizira prenos fosforilne skupine z ATP na glukozo, pri čemer nastane glukoza-6-fosfat (encim prenaša fosforilno skupino tudi na nekatere druge sladkorje)
hémiacetál
organska spojina, ki nastane z reakcijo med molekulama aldehida in alkohola ali med aldehidno in alkoholno skupino znotraj iste molekule