Iskani niz je bil najden v DRUGI VSEBINI:
burek
burek -a m (u) gastr. orientalsko pecivo iz listnatega testa z nadevom: burek s sirom; mesni burek; slani štrudel
Njegova germansko-slovanska ustreznica je štrudelj (jabolčni/sirov zavitek; ljubko imenovan tudi burek sa šećerom, predvsem po prizoru iz filma Kajmak in marmelada, ko Džuro Tanji reče, da njena mama peče burek sa šećerom).
V pogovornem jeziku pomeni burek tudi bedaka, nesposobneža. Primer: "Ste pa res eni bureki!" Seveda je v tej žaljivi rabi besede bolj ali manj prikrita šovinistična ali rasistična vsebina; burek v tem pomenu implicira zabitega in nesposobnega južnjaka, Balkanca oz. Orientalca. Znani ljubljanski grafit iz 80. let je razglašal: BUREK? NEIN, DANKE! Pomen grafita je bil, kajpada, jasen: nočemo Juge, Balkana in Orienta, temveč Zahod, Nemčijo in Evropo.*
Branko Gradišnik je svoje čase govoril, da je burek beseda, ki združuje Vzhod in Zahod. Če namreč prebereš "burek" nazaj, dobiš besedo "kerub" (//Kerub, jej burek!//). Njegovo interpretacijo bi nemara lahko malce...
Cándida
kándida; najobsežnejši rod kvasovk. Celice so oble, jajčaste, cilindrične ali podolgovate, včasih tudi nepravilne oblike. Pogosto se oblikuje psevdomicelij, včasih tudi pravi micelij. Kandide se razmnožujejo vegetativno z multilateralnim brstenjem. Vrste rodu Candida najdemo pogosto v zelo različnih substratih: v tleh, na grozdju, v zavrelih olivah in kakavu ter drugih živilih, v trohnečem lesu, v morski vodi, v odplakah, v človeškem sputumu in blatu, v govejih in konjskih prebavilih itd. Tipska vrsta je C. tropicális. Razne vrste so pomembne za industrijsko izdelovanje krmnega kvasa iz raznih surovin, npr. iz ogljikovodikov, in za pridobivanje raznih snovi, npr. organskih kislin, encimov, maščob itn. Nekatere vrste so patogene za človeka in živali. Najbolj je patogena C. álbicans, ki ima po najnovejših raziskavah tudi popolno fazo in sodi med bazidiomicete, in sicer v rod Syringóspora. Povzroča kandidiazo v ustni votlini, bronhokandidiazo, paronihijo itd. Po opustitvi rodov Mycodérma ...
Candida albicans
najbolj pogosta vrsta gliv, ki povzročajo lokalizirano in generalizirano kandidozo pri ljudeh
Candida tropicalis
poleg vrste Candida albicans druga najbolj razširjena patogena kandida (pri osebah z oslabljenim imunskim odzivom lahko povzroči fungemijo in sistemsko kandidozo)