Iskani niz je bil najden v DRUGI VSEBINI:
Več ...
mikrobiologija
sl
mléčnokislinska fermentácija
vrelni proces, v katerem mlečnokislinske bakterije pridobivajo energijo s presnovo laktoze, glukoze, tudi pentoz zgolj v mlečno kislino: homofermentativna m.f., ali večinsko v mlečno kislino: heterofermentativna m.f.