glikoliza angleško glycolysis
Metabolna pot, po kateri poteka razgradnja sladkorjev, največkrat glukoze. Z manjšimi razlikami poteka v skoraj vseh organizmih. Po vrsti metabolnih reakcij iz molekule glukoze v procesu glikolize nastaneta dve molekuli piruvata, ob tem pa še po dve molekuli ATP in NADH. Ker mora imeti za nemoten potek glikolize celica na razpolago dovolj NAD+, se mora nastali NADH reoksidirati. V prisotnosti kisika praviloma preda NADH elektrone v dihalno verigo in končni prejemnik je kisik (piruvat pa lahko vstopi v oksidativno razgradnjo). NADH se lahko reoksidira tudi tako, da piruvat v odsotnosti ali prisotnosti kisika reducira v laktat (npr. v mišicah, ki se intenzivno krčijo, v eritrocitih ali rakavih celicah). Ob pomanjkanju ali odsotnosti kisika pa se piruvat lahko pretvori tudi v etanol (npr. s pomočjo kvasovk). Glikoliza je za celice pomembna zaradi pridobivanja energije v prisotnosti in odsotnosti kisika, intermediati glikolize pa se lahko uporabljajo kot prekurzorji v biosintezah.