kalorična vrednost
oznaka, ki pove, koliko energije se ob razgradnji hranila sprosti v telesu. Največjo kalorično vrednost imajo maščobe in ogljikovi hidrati, manjšo beljakovine. Pri skrbi za ohranjanje optimalne telesne mase je poleg zadostnega telesnega gibanja treba upoštevati kalorično vrednost zaužitih hranil. Strategija zmanjševanja telesne mase je samoumevna: več porabiti kot zaužiti.
SK