Tipkovnice
fermentacija pri peki ima vlogo pretvorbe sladkorja v plin ogljikov dioksid, ki dvigne in prezrači testofermentationin baking it's role is converting sugar into carbon dioxide gas, which raises and aerates the dough
Vir: Terminološki slovar slovensko-angleških izrazov v slaščičarstvu - Brigita Yartz
Komentiraj slovarski sestavek
Obvestilo o uporabi piškotkov
Trenutno imate izkljopljeno uporabo ne-nujnih piškotkov.
Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljevanjem uporabe te strani soglašate z uporabo nujnih piškotkov. Za ne-nujne piškotke podajte izrecno soglasje.
Več o piškotkih
Dostopnost