HACCP kratica za mednarodno metodo zagotavljanja varne prehrane z analizo tveganja in ugotavljanja kritičnih kontrolnih točk
HACCP

abbreviation for international systematic preventive approach to food safety with hazard analysis and critical control points



Vir: Terminološki slovar slovensko-angleških izrazov v slaščičarstvu - Brigita Yartz

Komentiraj slovarski sestavek