jajčni premaz premaz za pecivo in pekovske izdelke pred peko, ki da zlato barvo in sijaj skorji
egg wash

coating for pastries and bakery goods before baking, which gives a golden color and shine to crust



Vir: Terminološki slovar slovensko-angleških izrazov v slaščičarstvu - Brigita Yartz

Komentiraj slovarski sestavek