lupljenje priprava sadja in zelenjave za nadaljnje postopke z odstranitvijo neužitne ali neželene lupine
peeling

preparation of fruit and vegetables for further processing by removing inedible or unwanted rind or skin



Vir: Terminološki slovar slovensko-angleških izrazov v slaščičarstvu - Brigita Yartz

Komentiraj slovarski sestavek