• Išči po:
Vrni se na prejšnjo stran

maslena masa težka biskvitna masa z enakim deležem maščobe, škroba, sladkorja in jajc, npr. sacherjeva torta
shortened batter
rich sponge batter with equal proportions of fat, starch, sugar and eggs, exp. sacher
Glej tudi: peščena masa



Vir: Terminološki slovar slovensko-angleških izrazov v slaščičarstvu - Brigita Yartz

Komentiraj slovarski sestavek