zafferano
A) m
1. bot. pravi žafran (Crocus sativus)
zafferano bastardo (colchico) podlesek (Colchicum autumnale)
zafferano falso (cartamo) pog. divji žafran, barvilni rumenik (Carthamus tinctorius)
2. kulin. žafran (začimba):
giallo come lo zafferano živorumen
risotto allo zafferano kulin. rižota z žafranom
B) agg. invar. žafranast, žafranove barve
Dostopnost
Dostopnost