etw. quirlen; (mit dem Quirl/Schneebesen) schlagen [cook.] - to whisk; to beat sth. (using a whisk)
quirlend; schlagend - whisking; beating gequirlt; geschlagen - whisked; beaten die Creme schaumig schlagen - to beat the cream to a froth/until frothy Die Eier mit der Creme verquirlen bis die Masse dick wird. - Whisk the eggs with the cream until the mixture thickens.