Dansko: forsyrning af mælk med mælkesyrekultur, forsyrning af mælk med starterkultur Nemško: Vorreifung der Milch Angleško: pre-ripening of the milk Špansko: premaduración de la leche Italijansko: prematurazione del latte Nizozemsko: toevoegen van zuursel aan de melk Portugalsko: prematuração do leite