transferáza -e ž, nav. mn.  encimi, ki posredujejo prenos določenih skupin (amino skupine ali skupin z ogljikom, dušikom, fosforjem ali žveplom) z molekule na molekulo. Transferaza je npr. transaminaza, ki posreduje prenos amino skupine. 



Vir: Mikrobiološki slovar - Slovensko mikrobiološko društvo

Komentiraj slovarski sestavek