Rhizópus [rizópus] sl. rizopus; rod zigomicetnih gliv iz družine Mucoráceae z razvejenim neseptiranim micelijem. Živi v tleh, na sadju itd. R. nígricans (= R. stolónifer) se lahko pritrdi na gojišče z razvejenimi rizoidi. Ima stolone, tj. površinske hife, analogne stolonom višjih rastlin, ki se širijo po gojišču in iz njih rastejo novi rizoidi in eden ali več vertikalnih sporangioforov. Delajo zigospore. Komercialno se nekatere vrste uporabljajo za pripravo vzhodnoazijskih jedi (onkom, ragi, tempeh) in za biotransformacijo steroidov.
Dostopnost
Dostopnost