1. pecivo iz kvašenega razvaljanega in zvitega testa z različnimi nadevi:speči štruklje in potico; na pot mu je dala tri štruklje / medeni, pehtranovi štruklji / nar. dolenjsko iti po štruklje na obisk na dan žegnanja, ko se obdaruje s tem pecivom // kar je po obliki temu podobno:iz zmletega mesa narediti štrukelj; zviti razvaljano testo v štrukelj; dati v pekač dva štruklja
2. nav. mn. kuhana jed, zlasti iz vlečenega testa z različnimi nadevi:skuhati, zrezati štruklje / vzeti največji štrukelj iz sklede kos te jedi // ajdovi štruklji; orehovi, sirovi štruklji