zakísati -am dov. (ȋ) povzročiti, da postane kaj kislo: mikrobi zakisajo mleko
♦ agr. stoječa voda zakisa tla
zakísati se zaradi vrenja postati kisel: smetana se zakisa
♦ agr. zemlja se sčasoma zakisa postane kisla
zakísan -a -o: zakisano mleko; zakisano zemljišče