1. povzročiti, narediti, da iz moke, vode in dodatkov nastane zelo gosta enotna (nova) snov:zamesiti testo / zamesiti kruh, potico / komaj je zamesila, že je pozvonilo / zamesiti orehe, rozine v testo z mesenjem jih spraviti v testo
2. ekspr. povzročiti komu kaj neprijetnega, nezaželenega:pazite, da nam kaj ne zamesi
zaméšen tudi zamésen -a -o:kruh, zamešen iz pšenične moke; dobro zamešeno testo