fruktóza -e ž monosaharid, fiziološko najpomembnejša ketoheksoza, je bolj lipogena kot glukoza, zato uživanje velikih količin ni priporočljivo sin. levuloza, sadni sladkor
Proste zveze:
obremenitev s ~o;
Stalne zveze:
prehranska preobčutljivost za ~o, prirojena preobčutljivost za ~o;
Dostopnost
Dostopnost