glikogén fosforiláza ~ -e ž encim, ki katalizira cepitev glikogena, pri čemer se sprošča glukoza-1-fosfat (pojavlja se v aktivni fosforilirani obliki glikogen fosforilaza a in manj v aktivni defosforilirani obliki glikogen fosforilaza b) prim. fosforilaza, McArdlova bolezen
Dostopnost
Dostopnost