glukozamín -a m derivat glukoze, ki ima hidroksilno skupino na atomu C-2 nadomeščeno z aminoskupino, sestavni del glukozaminoglikanov, mukopolisaharidov, substanc, ki določajo krvne skupine in drugih heteroglikanov, navadno kot N-acetilglukozamin (kot prehransko dopolnilo naj bi omogočal obnovo obrabljenega ali poškodovanega sklepnega hrustanca) prim. galaktozamin, glikozamin
Dostopnost
Dostopnost