laktoferín -a m protimikrobni protein, ki z veliko afiniteto veže železove ione, najde se v mleku, zrncih nevtrofilcev, plazmi, sluzi in slini (vezava železa odtegne železo mikroorganizmom in preprečuje njihovo razmnoževanje, kar je pomembno zlasti pri novorojenčkih)
Dostopnost
Dostopnost