Nüsslein-Volhard, Christiane [níslajn fólhart kristiáne] (1942—) nemška biologinja, dobitnica Nobelove nagrade za fiziologijo ali medicino 1995 skupaj z E. B. Lewisom in E. F. Wieschausom za odkritja v zvezi z genskim nadzorom zgodnjega embrionalnega razvoja