Szent György, Albert [sènt džérdži álbert] (1893—1986) madžarski fiziolog in eksperimentalni farmakolog, po letu 1947 v ZDA, dobitnik Nobelove nagrade za fiziologijo ali medicino 1937 za raziskave biološke oksidacije in za odkritje katalitskih lastnosti askorbinske kisline v nadledvični žlezi