catering  -a cit. [kêtering-] in kêtering -a m (ȇ) 
kulinarični turizem / gostinstvo, kulinarika 
1. Obrat za pripravo in dostavo jedi. 
2. Postrežba pripravljene hrane in pijače pri naročniku na dogovorjeni lokaciji.  
○ catering služba (1) 
○ catering storitve (1, 2) 
○ letalski catering (2) 
○ Catering je gostinska dejavnost, ki se ukvarja s proizvodnjo jedi, s pripravo pijač in jedi, s postrežbo le-teh na gostinski način za takojšnjo uporabo. (1) 
= katering 
GL. prehrambeni obrat 
Angleški prevod: catering 



Vir: Turistični terminološki slovar - UP ZRS, Vesna Mikolič idr.

Komentiraj slovarski sestavek