degustátor, degustátorka
-ja m (ȃ), -e ž (ȃ)
kulinarični turizem /
kulinarika
Strokovnjak/-inja za pokušnjo.
○ šolan degustator
○ izkušen degustator
○ Senzorično ocenjevanje mora potekati čimprej po odvzemu vzorcev v primernem senzoričnem laboratoriju, po ustrezni predpripravi vzorcev, s primerno tehniko in ustrezno šolanimi degustatorji.
= pokuševalec, poskuševalec (poizkuševalec), preizkuševalec
GL. pokušnja, poskušnja, degustacija
Angleški prevod: taster
Dostopnost
Dostopnost