gostínstvo
-a s (ȋ)
1. Gospodarsko področje, panoga, ki se ukvarja s strežbo in oskrbo gostov in se deli na prehrambeno in nastanitveno gostinsko dejavnost; je ena od osnovnih turističnih dejavnosti.
2. Dejavnost, ki obsega pripravo in strežbo jedi in pijač ter sprejem in nastanitev gostov.
3. Gostinska podjetja, katerih osnovna dejavnost so storitve, vezane na strežbo jedi in/ali pijač in/ali storitve nastanitve.
○ zakon o gostinstvu (1)
○ gostinstvo in turizem (1)
○ šola za gostinstvo (1, 2)
○ Pod pojmom trg prehrambenega gostinstva v tržnem gospodarstvu razumemo stik oziroma odnose potrošnikov in izvajalcev storitev prehrambenega gostinstva. (1, 2)
○ Organizacijska sestava v gostilni »Pri lipi« ima še vedno vpliv tradicije slovenske gostilne, ko je bilo gostinstvo predvsem družinska dejavnost in ni bilo potrebno tratiti časa za ureditev medsebojnih odnosov delujočih v gostilni. (2)
○ Podjetje za nabavo in prodajo vina je bilo ustanovljeno in je normalno delovalo, odkupovalo vse tržne viške vina, oskrbovalo gostinstvo in vino izvažalo tudi v Trst in Avstrijo. (3)
GL. gostinska dejavnost, gostinska ponudba, gostinski
Angleški prevod: hospitality industry (1), hospitality (2), hospitality establishment (3)
Dostopnost
Dostopnost