ístrska jéd
-e -í ž (ī, ẹ̑ ȋ)
kulinarični turizem /
kulinarika
Jed istrske kuhinje, ki temelji bodisi na ribi in morskih sadežih bodisi na pšenični in koruzni moki (polenti), raznih mineštrah, jajcih, njokih in sezonski zelenjavi.
○ tipične istrske jedi
○ Gostinski obrati morajo obvezno ponujati toplo hrano in imeti na jedilniku primeren izbor domačih, tipičnih istrskih jedi.
Angleški prevod: Istrian dishes
Dostopnost
Dostopnost