óljkarstvo
-a s (ọ̑)
kulturni turizem, turizem na kmetiji, podeželski turizem /
etnologija, kmetijstvo
Dejavnost gojenja oljk in pridobivanja oljčnega olja.
○ razvoj oljkarstva
○ Ravno klima je eden izmed glavnih omejitvenih dejavnikov, ki pogojujejo razvoj oljkarstva.
Angleški prevod: olive growing