hotélski gospodínjec, hotélska gospodínja
-ega -jca m (ẹ̑, ȋ), -e -e ž (ẹ̑, í)
gostinstvo, nastanitvena dejavnost
Oseba, ki je odgovorna za urejenost hotelskih sob in ostalih prostorov, za hotelsko perilo in okolico hotela, zmotno pa je prepričanje, da skrbi za hotelsko kuhinjo. Njegove/njene glavne naloge so: organizacija del, naročanje potrošnega materiala (mila, šamponi) ter kontrola sob. Hotelski gospodinjec/hotelska gospodinja spada v srednji management in nadzira oddelke sobaric, vzdrževalcev, čistilk, pralnice in vrtnarjev. V Sloveniji deluje tudi sekcija hotelskih gospodinj. Formalnega izobraževanja za delo hotelskega gospodinjca oz. hotelske gospodinje še ni.
○ Za učinkovito ukrepanje bo zelo pomembno sodelovanje recepcije z vzdrževalno službo in hotelske gospodinje z vzdrževalno službo.
○ Vse napake, ki povečujejo porabo, naj takoj sporočijo hotelski gospodinji, ta pa vzdrževalni službi.
Angleški prevod: hotel housekeeper
Dostopnost
Dostopnost