mlínarstvo
-a s (ȋ)
dediščinski turizem, kulturni turizem /
kulturna dediščina, etnologija
Tradicionalna domača obrt, ki se ukvarja z mletjem in predelovanjem žita v vodnih mlinih. Je ena najstarejših obrti, ki se je v slovenskem prostoru pričela intenzivno razvijati v 9. stoletju. Kot taka se danes vključuje predvsem v okvir turistične ponudbe.
○ Muzej mlinarstva Slovenije
○ Pšenica je najbolj razširjena rastlina na svetu in obenem najpomembnejša surovina v mlinarstvu.
○ Zaradi trgovine in prometa so bile močno zastopane obrti, tesno povezane s prevozništvom, pa tudi žagarstvo in mlinarstvo.
○ Če že omenjamo mline, je lahko zanimiv izlet iz Radencev do Babičevega plavajočega mlina na Muri v Veržeju, kjer hčerki Karmen še vedno pomaga legenda murskega mlinarstva Vladimir Babič ali po domače Mirč, malce dalje in na prekmurski strani Mure pa je na ogled tudi na novo zgrajeni plavajoči mlin na Otoku ljubezni v Ižakovcih.
Angleški prevod: milling industry
Dostopnost
Dostopnost